fotosimo1L’Orto urbano è il processo di coltivazione di piante, ortaggi e frutti di diverse tipologie e varietà in un ambiente cittadino. Questo processo ormai avviato in molte città serve da una parte per riavvicinare i cittadini all’orto e ai cicli della natura e dall’altra a rafforzare e far crescere la loro consapevolezza circa la provenienza, il gusto e alla stagionalità dei prodotti. L’orto urbano è ormai considerato una buona pratica, e quindi è una realtà in espansione che al giorno d’oggi sensibilizza un alto numero di cittadini e di famiglie che rivalutano l’orto come una risorsa.

 

A Palermo questo fenomeno è una nuova tendenza, e H.R.Y.O., in quanto organizzazione che ha un forte impatto a livello locale, detiene un appezzamento di terra chiamato Orto BrHYO. Questo piccolo orticello, attivo ormai da un anno grazie alla cura di volontari e dei propri soci, segue un calendario ben preciso basato sulle stagioni e quindi sulla qualità dei prodotti. Quest’obiettivo che richiede una costante manodopera e un impegno notevole, mira a fornire molti benefici alla comunità che gravita attorno all’associazione. Questi benefici sono fortemente legati alle attività dell’H.R.Y.O, fanno riferimento all’ambito sociale attraverso il coinvolgimento di target svantaggiati e ambientale per la salute. L’orto è considerato una fonte locale di cibo e quindi un mezzo per riunire comunità e famiglie e educare le persone e soprattutto i giovani sulle origini di cibo. L’aggiunta di zone verdi alla nostra città, inoltre, crea spazi ricreativi nella natura per il tempo libero e i momenti di aggregazione attraverso il lavoro condiviso nel campo.